ある日の食卓

(Sat)

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ある日の食卓の一枚。
いちばん左にあるのは母が買ってきた千枚漬。
右にあるのがごぼうの漬物。
真ん中は母が調理したウドの煮びたし。
そして真ん中上に見えるのが、原了郭の黒七味です。
黒七味、ちょっと高いけど独特の風味がいいんです。
もしまだなら、いちど試してもらいたい味です。

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京都のお漬物

(Thu)

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祖母の介護に奈良へ行っていた母が、8日ぶりに帰ってたのは先週末のこと。
お土産に京都駅でたくさんの漬物を買ってきた。
ごぼうの漬物、千枚漬、半割り大根の梅風味、すぐききざみ、賀茂茄子志ば漬け
、あともうひとつは何だかよくわからない何かの柴漬けらしきもの。
買いすぎです。
千枚漬はもう食べちゃいました。
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