イタリアンパセリの花

(Sat)

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植えて2年目のイタリアンパセリの花です。
この写真ではわからないのですが、いま、こんな花がたくさん咲いています。

イタリアンパセリは二年草なので、今年いっぱいでこの株は枯れる運命。
その前に必死に種を残そうとしているのか、乱れ咲きといった状態になってます。

春先から二回切り戻しましたが、切ってもすぐに伸びてきて花がつきます。
切った際には葉を刻んで、ジップロックに入れて冷凍しています。
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スパゲティ ボンゴレビアンコ

(Sun)

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いきなりで何ですが、スパゲティボンゴレです。
2週間前の写真です。
テレビでアサリが旬だというので、作って食べました。おいしかった。
(ちなみにイタリアンパセリはベランダで栽培しているものを使ってます)

そのときのテレビの話だと、そろそろ旬も終わりらしいです。
「アサリ、そう言えばことしはまだ食べてないや」という貝類好きの方、急いで食べましょう!
大きなお世話ですね。こりゃまたしつれい!
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